dissabte, 1 de maig del 2010

Ciència i salut. Poca verdura i massa refrescs?

El portal Recerca en Acció acaba de publicar un estudi que ha dut a terme juntament amb la Fundació Alícia sobre els hàbits alimentaris dels infants i joves del nostre país.

Un total de 1375 alumnes de 31 centres educatius catalans han estat enquestats per esbrinar què mengen realment. La tasca dels nois i noies, d'entre 10 i 18 anys, ha estat anotar meticulosament tot el que han menjat i begut durant una setmana. Els resultats són plasmats al present estudi on durant aquest mes de maig s'aniran analitzant els segünets 8 indicadors al portal Recerca en Acció:

-Consum de fruita setmanal (peces).

-Consum de verdura i hortalisses setmanal (plats).

-Consum de llegums a la setmana (plats).

-Consum de peix a la setmana (racions).

-Consum de peix blau a la setmana (racions).

-Consum de refresc (en mil·lilitres).

-Consum de productes de pastisseria, brioixeria i/o snaks dolços (unitats).

-Acció d’esmorzar a casa abans d’anar a classe (dies).

Serà molt interessant seguir les anàlisis dels resultats del projecte per tal de conèixer millor la possible problemàtica en la relació ciència-salut a casa nostra.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada